NEWS地域密着型 認知症対応型 グループホーム かすみそう

干し柿づくりを行いました

10月23日入居者様のご家族の方がたくさんの渋柿を持って来てくださいました！

籠いっぱいの柿×2…本当に大量です…！
突如現れた大量の柿に入居者様たちはビックリΣ(ʘωʘﾉ)ﾉ＆大歓喜.｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)’･*:.｡.
「立派な渋柿やね」
と皆さん流石です。一目で渋柿だと判っていました！
長年干し柿を作ってこられた、いわば干し柿のプロフェッショナル…
そんな入居者様たちに干し柿づくりをしていただきました～

吊るしやすいように枝を折り

皮をむいて頂きます

包丁での皮むきもお手の物

「もう目が見えにくいけね～」と言いながらも 華麗な包丁さばきです。

紐で縛って吊るして数日置いたら…
あまーい干し柿の完成です！

干し柿はおやつの時間に召し上がっていただきました♡
Hさん沢山の柿を有難うございました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎